Tavuk Güveç

Tavuk Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram kemiksiz derisiz incik
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• Tuz
• Kırmızı biber
• Köri
• Kekik karabiber
• 1 tatlı kaşığı dolusu un
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• Kaşar rendesi
• Biber
• Domates

Tavuk Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı yağda küp doğranmış soğanları biraz kavuralım. İri doğranmış biberleri ekleyip, tekrar kavurmaya devam edelim.
2. Daha sonra iri doğranmış tavukları ilave edip, tavuklar pişene kadar pişirelim.
3. Baharatlarımızı ilave ederek karıştıralım ve unu ekleyip, kavurmaya devam edelim, daha sonra sütümüzü de ilave edip kıvam almasını bekleyelim.
4. Sütü kontörlü şekilde ilave edelim.
5. Kıvam aldıktan sonra porsiyonluk fırın kaplarımıza alalım ve üzerine kaşar peyniri domates ve biber ekleyip, fırına verelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Servise hazır.

Afiyet olsun 🌺