Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet tavuk but
• 3 adet orta boy patates
• 2 adet havuç
• İsteğe bağlı bi kaç tane soğan
• 1 yemek kaşığı un
• 1 kase yoğurt
• 1. 5 litre su
• 1. 5 çay kaşığı tuz

Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Orta boy tencereye sıvı yağ ekliyoruz.Tavuklarımızı içine atıp birazcık yağda çeviriyoruz kaynattığımız 1,5 litre suyu ekliyoruz.
2. 5 dakika kaynatıyoruz. Daha sonra normalden daha büyük küp küp doğradığımız patates ve havuçlarımızı ekliyoruz.
3. İsteğe bağlı olarak soğanda ekleyebilirsiniz tuzunu da ekleyip pişiriyoruz. O arada bi kaba unumuzu ve yoğurdumuzu koyup karıştırıyoruz.
4. Pişmiş olan haşlamamızın suyundan alıp yoğurtlu karışıma döküp karışımı açıyoruz.
5. Daha sonra yoğurtlu karışımı haşlamaya ilave ediyoruz böylece hem daha kıvamlı hem daha lezzetli oluyor. Afiyet olsuun :)