Tavuk Kalamar
Tavuk Kalamar Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
- 3 diş sarımsak
Sosu için:
- 1 yumurta
- 1 şişe içme sodası (maden suyu)
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
Tavuk Kalamar Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuklar parmak kalınlığında çok uzun olmayacak şekilde kesilir.
- Baharatlar, sarımsak ezeceğiyle ezilmiş sarımsak ve tuz eklenip iyice harmanlanır.
- En az 1-2 saat dolapta dinlendirilir.
- Ben bu dinlendirme kısmını sabahtan hazırlayıp dolaba attım.
- Sos için, yumurta ve soda iyice çırpılır.
- Un, tuz eklenip iyice çırpılır.
- Tavuklar eklenip iyice karıştırılır, 5-10 dakika bekletilir.
- Kızartma tavasına yağ alınır. Yağ kızdığında tavuklar kızartılır.
- Sıcak sıcak ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
