Tavuk Kalamarım

Tavuk Kalamarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kadar tavuk fileto
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat yada kabartma tozu
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 5 kaşık un

Bulamak için ;

• Galeta unu

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Tavuk Kalamarım Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar çıtır çıtır iftara enfes tavuklarımızı yapmak hem çok basit hem çok lezzetli ve inanın hiç sıçramıyor .

1. Öncelikle tavuklarımızı uzun ince doğruyoruz.
2. Daha sonra 1 su bardağı süt ile unu açıyoruz.
3. Sonra yumurtamızı koyup çırpıyoruz.
4. Sonra sarımsağımızı rendeleyip baharatlarını ilave ediyoruz.
5. Doğradığımız tavukları içine koyup harmanlıyoruz ve 2 saat dolapta dinlendiriyoruz.
6. Sonra yağımızı kızdırıp tavuklarımızı galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.

Ve enfes tavuklarımızı dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. .