Tavuk Kapama (Kolay Mı Kolay Tavuk Et Ve Pilav Buluşması)

Tavuk Kapama (Kolay Mı Kolay Tavuk Et Ve Pilav Buluşması) Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tavuk kanatları (haşlanmış)
• 1 parça dana eti (haşlanmış)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı pirinç
• 3-3,5 su bardağı et suyu
• Tuz

Tavuk Kapama (Kolay Mı Kolay Tavuk Et Ve Pilav Buluşması) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk ve eti ayrı ayrı kaynatın.
2. Pirinci yıkayıp süzün.
3. Tereyağı ve sıvı yağının içine atın.
4. Pirinci kavurun.
5. Et suyunu ekleyin ve kaynatın.
6. Pilav yapar gibi inmesine yakın tuzunu ekleyin.
7. Tavuk ve eti üzerine koyun.
8. 170 derece 15 dk kadar fırında tavukların üzeri kızarsın.Dinlenmeye bırakın.

Afiyet olsun.