Tavuk Kıymalı Patates Oturtma

Tavuk Kıymalı Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk kıyması
• 15 adet küçük patates
• 1 tane soğan
• 1 baş sarımsak
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• Kimyon
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Tavuk Kıymalı Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarife ilk önce kıymalı harcımızla başlayalım.
2. Tavuk kıymamızı tencereye alalım yağımızı ekleyelim kavurmaya başlayalım.
3. Diğer yandan sarımsakları soğanı ve biberleri küçük küçük doğrayalım.
4. Kıyma kavrulduktan sonra doğranmış sarımsaklarımızı ekleyelim.
5. Biraz kavrulunca biberlerimizi de ekleyelim.
6. Biraz daha kavrulunca soğanı da ekleyelim.
7. Soğanda kavrulunca biber salçamızı ve baharatlarımızı ,tuzumuzu ekleyelim.
8. Salçanın kokusu çıkınca altını kapatalım harcımız hazır.
9. Sıra geldi patateslere ;onları da halka halka doğrayalım ,domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçası ile karıştıralım.
10. Fırın kabımızın alt kısmına yerleştirelim harcımızın yarısını dökelim üstüne yayalım iyice.
11. Sonra bi kat daha patates dizelim, geri kalan harcımızın da hepsini boşaltalım.Her yerine yayalım.
12. Arta kalan patatesleri de üzerine dizelim üstünü geçene kadar tuzlu suyunu ekleyelim.
13. Kendi fırınınızın max ayarında 45- 50 dk pişirelim az sulu olsun yanına pilav ile servis yapalım.
    Şimdiden yapacakların ellerine sağlık.