Tavuk Pirzola Ve Yavru Fırın Patates
Tavuk Pirzola Ve Yavru Fırın Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 parça tavuk pirzola
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 10 adet küçük patates
- 1 demet taze kekik
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir çimdik karabiber pul biber karışımı
Hazırlanışı
- Teflon bir tencerenin tabanına 1/2 çay kaşığı tuz serpiyoruz.
- Sudan geçirdiğimiz tavukları derileri alta gelecek şekilde diziyoruz.
- 1/2 çay bardağı suyu ilave edip, tencere kapağını kapatarak orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Yaklaşık yarım saat sonra diğer yüzünü çevirip bir 5 dakika da diğer tarafı pişirip servis için bekletiyoruz.
- Patatesleri kabuklarıyla birlikte yıkayıp görseldeki görüntüyü elde edebilmek için altında 1 cm yer kalana kadar ince ince şeritler halinde kesiyoruz.
- Ezilmiş sarımsakları, taze naneyi, tuzu ve kırmızı biber karışımını zeytinyağı yardımıyla patatese ovalayarak yediriyoruz.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına üstü açık şekilde yerleştiriyoruz.
- Yarım saat sonra istediğiniz kızarıklığa geldiğinde afiyetle yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
