Tavuk Sarma
Tavuk Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 Tavuk göğsü
- 2 Patates
- 100 g haslanmış bezelye
- 1 soğan
- 1-2 çay kaşığı süt
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Cemen tozu
- Sarımsak
- Salça
- Peynir
Tavuk Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri haşlayıp süt, tuz ve tereyağı ile püre haline getiriyoruz. Tavukları ince kesip sarımsak, tuz, pul biber ve karabiberi iyice yedirip buzdolabında bekletiyoruz. Bezelyeleri ince uzun doğranmış soğanlarla birlikte tuz ve çemen ile tavada pişiriyoruz. Hepsi hazır olunca tavukların içine bir kaşık patates püresi ve bir kaşık soğan koyup sarıyoruz (kürdan). Bir borcama dizdiğimiz kavukların üzerine salçalı su döküp 200 derecede 1 saat pişiriyoruz. Pişmesine 10 dakika kala rendelenmiş peynir de koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
