Tavuk Sarma
Tavuk Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- Kalça butu açtırıp dövdürüyoruz 3 tane
- 2 patlıcan
- 1 kutu garnitür
- 200 gram mantar
- Kaşar
- Üstüne sürmek için; zeytinyağı, yoğurt, salça
- Baharatlar; kimyon ,karabiber ,tuz,kekik ,pul biber, köri
Tavuk Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Önce patlıcanları koözlüyoruz kenara alıyoruz,sonra mantarları küçük küçük doğrayıp tavaya atıyoruz.
- Pişince garnitürü ekliyoruz .
- Biber ,kırmızı biber ,yeşil biberleri ekliyoruz .
- Sarımsağı ve baharatlarını atıp iyice pişiriyoruz.
- Butlarımızı seriyoruz ,önce pul biber, zeytinyağı ,karabiber, kekik ,güzelce heryerine buluyoruz.
- Bir kenarına közlenmiş patlıcan ,mantar kavurma, üstüne en üstünde kaşarı dilimleyip rulo yapıyoruz.
- Kürdanla tutturabilirsiniz ,sonra borcama yerleştiriyoruz .
- Üzerine salça, yoğurt ve zeytinyağını çırpıp sürüyoruz.
- 180 derecede 40 dk pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
