Tavuk Sarma
Tavuk Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 tane kemiksiz tavuk but
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
İçi İçin
- 1 orta boy soğan
- 1 su bardağı bezelye
- 1 havuç rendelenmiş
Sosu İçin
- 2 kaşık yoğurt
- 1 kaşık zeytinyağı
- 1 kaşık salça
- Tuz
Tavuk Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuklar yıkanıp süzülür. Daha sonra zeytinyağı ve tuz eklenir buzdolabında bekletilir 1 saat vakti olan sabahtan bekletsin.
- Soğanı doğrayıp, yağda kaçırıyoruz sırasıyla havuç ve bezelye eklenip kavrulur ve ocağın altı kapatılır.
- Tavuklar bir kase içine koyulup pişen malzemeden koyulup kürdan ile sabitlenip tavuk 3 yerinden ben fırın poşetine girebilmesi için oval borcam kullandım.
- Borcama diziyoruz sardığımız tavukları malzememiz artarsa üzerine döküp, sosu hazırlayıp üstüne sürüyoruz.
- Fırın poşetine geçirdiğimiz borcamı poşetin bir kaç yerinden delip 200 derece fırına koyuyoruz.
- 30 dakika sonra poşeti yırtıp yemeğin üstününde iyice kızarmasını sağlıyoruz. Deneyip yapanlara afiyet olsun 👌🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
