Tavuk Sarma (Videolu)

Tavuk Sarma (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 4 dilim kaşar
• 2 dilim salam
• Tuz
• Karabiber

Beşamel sos;

• 2.5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı un (kıvamına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz

Bulamak için;

• 1 kase un
• 2 adet yumurta
• 1 kase ekmek kırıntısı

Tavuk Sarma (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü ortadan ikiye keselim ama ayırmayalım.
2. Üstüne tuz ve karabiber serpip yedirelim.
3. Orta tarafına 2 dilim kaşar serelim üstüne 2 dilim salam, salam üzerine tekrar 2 dilim kaşar ekleyelim.
4. Tavuğu rulo şeklinde saralım.
5. Streçin içinde sıkıştırarak rulo yapıp dolapta 15 dk dinlendirelim.
6. Daha sonra una, yumurtaya ve ekmek kırıntısına bulayarak 190 derece fırında yavaş yavaş pişirelim.
7. Beşamel sosu için; sütün içine unu ve tuzu koyup topak kalmayacak şekilde çırpalım ve saha sonra ocakta pişirelim, kıvamına göre un veya süt ilave edebilirsiniz.
8. Piştikten sonra dilimleyip servis tabağına dizelim.
9. Üzerine beşamel sosu gezdirip servis yapalım.

Tarifi videodan izleyebilir kanalıma destek olabilirsiniz.Şimdiden herkese teşekkürler🌹🌹🌹🌹👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇