Tavuk Sebze Izgara

Tavuk Sebze Izgara Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo baget tavuk
• 2 kabak
• 2 patates
• 4 yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Çeşitli baharatlar karabiber, köri, kekik, zerdeçal vs.
• 1 çay bardağı su

Tavuk Sebze Izgara Tarifi'nin Yapılışı

1. Bagetleri ızgaralık açtırıyoruz ve derilerini soyup yıkıyoruz ( ben kasaptan alırken açtırdım.
2. Patates ve kabakları parmak şeklinde uzun uzun doğruyoruz.
3. Yeşil biberleri 3 parçaya bölüyoruz.
4. Başka bir kase de salça sarımsak baharatları zeytinyağı ve suyu karıştırıp sebze ve tavukla harmanlıyoruz.
5. Fırın tepsisine yerleştirip 180° de kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
6. Çok lezzetli oldu deneyenlere afiyet olsun.