Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı süt
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Tuz

Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü kare kare kesiyoruz. Diğer malzemelerle marine edip buzdolabında bir saat dinlendiriyoruz. Şişlerimize dizip sıvı yağda kızartıyoruz. Bulgur pilavı ve bol sarımsaklı cacık eşliğinde afiyetle yiyoruz.