Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğüsu
• 2 orta boy soğan
• 1 tatlı biber
• 2 orta boy patates
• 2 yemek kaşığı Salça
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ

Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüsleri küp küp kesilir.
2. Bir kap da yoğurt sıvı yağ salça ve bütün baharatlar harman yapılır ve içine kesilen tavuklar atılır.
3. Buzdolabında koyun. (ne kadar uzun süre beklerse o kadar özdeşir ben 5 saat beklettim)
4. Patatesleri küp küp biberleri kare soğanları da halka şeklinde soğan ve patatesleri de kaba atın biraz karıştırın.
5. Ardından 250 derece de ısıtılan fırın tepsisine şişlere bir et bir patates olacak şekilde dizin.
6. Bir tavuk bir patates yapın diğer çöp şişede 1 tavuk ,1 soğan, 1 biber ,takıp yağlanmış fırın tepsisine dizi üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
7. Arada kontrol edip alt üst yapmayı unutmayın.
   Afiyet olsun ☺