Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü

Sosu için;

• 1/2 (yarım) şişe sade soda
• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı köri, tuz, pul biber, kimyon, kekik (hepsi aynı ölçü)
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavukları büyük kuşbaşı halinde doğruyoruz. Ardından sosu hazırlayalım, yumurtaları iyice çırpıp diğer malzemeleri ekleyelim ve kuşbaşı doğradığımız tavukları sosumuzun içerisine bırakıp buzdolabında 2 saat dinlendirelim.
2. Dinlenen tavukları şişlere takıp az sıvı yağda orta ısıda kızarana kadar pişirelim.
   Afiyet olsun 😋