Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4-5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 diş sarımsak
• Domates ve sivri biber
• Tuz, köri, kekik, kimyon, pulbiber, karabiber

Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsümüzü küp küp biraz iri olacak şekilde doğruyoruz.
2. Ayrı bir kapta yoğurt, salça, sarımsak, ayçiçek yağı ve baharatları katıp karıştırıyoruz. (Ayçiçek yağını ben biraz fazla koyuyorum çünkü tavuk göğsü kuru bir et oldugu için yağlanmasını tercih ediyorum)
3. Tavukla sosu karıştırıp buzdolabında dinlendirmeye bırakıyoruz.
4. Yarım saat kadar dinlendirdikten sonra şişe bir tavuk bir domates bir biber şeklinde diziyoruz.
5. 200 derece ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun:))))