Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kuşbaşı tavuk eti
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2-3 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber (İsteğe göre 1 çay kaşığı da olabilir)
• 1.5 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tane soğan
• 2 tane domates
• 3 tane yeşil biber

Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar😇 iftar için mükemmel tavuk şiş yaptım. Denemelisiniz😍.

1. Öncelikle tavuğu büyük bir kaba alalım. Daha sonra üzerine pul biber, toz biber, karabiber, tuz, sarımsak, sıvı yağ ve yoğurdu üzerine ekleyip güzelce harmanlayalım.
2. Daha sonra ağzını bir kapakla kapatıp 2 saat kadar buzdolabında bekletelim.
3. Daha sonra domates, biber ve soğanları güzelce dilimleyelim. Resimde de gördüğünüz gibi sıra sıra çöp şişlere dizelim.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yan yana dizelim. Bu işlem bittikten sonra yağlı kağıdı bez yıkar gibi ıslatıp suyunu sıkıp üzerine kapatalım. Bu işlem daha yumuşak ve güzel pişmesini sağlayacak.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırına sürelim.
6. Her fırının farklı pişirme süresi olduğu için süre vermiyorum. Siz kontrol edip piştiğinden emin olduğunuz zaman çıkarınız. Afiyet olsun 💜.