Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane tavuk göğsü
• 6 tane yeşil biber
• 2 tane kırmızı biber
• 2 orta boy domates

Marinesi için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• Kekik
• Tuz
• Pulbiber
• 1 kaşık salça

Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz.
2. Etimizi marine etmek için sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, pulbiber, tuz ve salçayı ilave edip karıştırıyoruz.
3. Etimizi içine ekleyip üzerini streç filmle kapattıktan sonra buzdolabına atıyoruz.
4. 1 saat dolapta bekletiyoruz.
5. Şişlerimizi alıp sırasıyla et biber domates diziyoruz.
6. Kalan sosumuzu üzerine döküyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına atıyoruz.
8. Yaklaşık 25 dakika folyo ile kapatılarak pişirilir.
9. Folyo çıkarılır 10 dakika daha fanı açarak kızartılır.

Şimdiden afiyet olsun 😋.

Not:1 gece önceden marinesi yapılıp bekletilirse daha da güzel oluyor.