Tavuk Şiş
Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğsü
- 500 ml su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
Marinesi için:
- 6 yemek kaşığı un
- 200 ml soda
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
- Yarım çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
- Derin bir karıştırma kabına küp küp doğranmış tavukları alın.
- Üzerine karbonat, tuz ve su ekleyin ve böylece 30 dakika kadar dinlendirin.
- Ardından tavukları iyice süzün ve çöp şişelere saplayın.
- Marine malzemelerini bir kaba alıp iyice çırpın. Kıvamı ne çok sulu ne çok koyu olmalı. Bu karışımı dikdörtgen bir borcama aktarın.
- Ayrı geniş bir tabağa un ekleyin. Şişleri önce una ardından marine karışımına bulayın.
- Tavada sıvı yağ kızdırıp tavukları arkalı önlü altın rengi alana kadar kızartın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
