Tavuk Şiş (Kızartma)

Tavuk Şiş (Kızartma) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı galeta unu
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri baharatı
• 1 çay kaşığı tuz

Tavuk Şiş (Kızartma) Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğüsünü kuşbaşı halinde doğruyoruz.
Bir kaba alıp üzerine yoğurt ve baharatları koyup harmanlıyoruz. Şişlere takıp, önce yumurta sarısına sonra da galeta ununa (galeta ununa 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin) bulayıp kısık ateşte pişiriyoruz.(muhakkak kısık ateşte çiğ kalabilir)
Afiyet olsun 🙆