Tavuk Şiş (Lokanta Usulü)

Tavuk Şiş (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk iri tavuk göğüsü

SOSU İÇİN;

• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 adet rendelenmiş küçük soğan
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım yemek kaşığı biber salçası ve domates salçası
• 1’er çay kaşığı kekik, kırmızı tozbiber, pulbiber, tuz
• Yeteri kadar tahta şiş

Tavuk Şiş (Lokanta Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk şişimizin sos harcını hazırlıyoruz .
2. Geniş bir kaba rendelenmiş sarımsak ve soğanımızı ekliyoruz.
3. Ardından sıvı yağımızı katıyoruz, yoğurt ve salçalarında ekleyip baharatları ekliyoruz sos hazır .
4. Şimdi de tavuk göğüsünü küp küp doğrayıp hazırladığımız sosun içine katıp karıştırıyoruz.
5. Son olarak hafif aralıklarla şişe etimizi geçiriyoruz (ben fırın poşetinde yaptım tercihe bağlı) .
6. Fırın poşetin içine sıra sıra döşeyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin .

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 🥘☺️
💕💕💕💕