Tavuk Şiş ( Marinesiyle Birlikte)

Tavuk Şiş ( Marinesiyle Birlikte) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü

Marinesi İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı maden suyu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 yemek kaşığı un

Kızartmak İçin ;

• Galeta unu
• Sıvı yağ

Tavuk Şiş ( Marinesiyle Birlikte) Tarifi'nin Yapılışı

1. Marine malzemelerini bir kapa alıp güzelce çırpalım.
2. Tavuk göğsümüzü yıkayıp kabin içine alalım ve karıştıralım.
3. Kabın üstünü folyo ile kapatalım ve 1 saat buzdolabında bekletelim.
4. Süre sonunda tavuk göğüslerimizi şişlere dizelim ve galeta ununa bulayalım.
5. Tavada kızartalım.