Tavuk Şiş (Sodalı)

Tavuk Şiş (Sodalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça göğüs eti
• 1 yumurta
• 1 bardak maden suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 su bardağı galeta unu

Tavuk Şiş (Sodalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsümüzü küp küp doğrayalım.
2. Bir kaba yumurta tuz pul biber sodayı alıp iyice çırpalım.
3. Tavuklarımızı sosumuza ekleyip ağzını streç film ile sarıp 1 saat kadar bekletelim.
4. Beklettikten sonra tavuklarımızı şişlere geçirelim.
5. Galeta ununa bulayalım tavuk şişlerimizi.
6. (ben evde yaptığım galetayı kullandım siz marketten de alıp yapabilirsiniz ).
7. Bir tavada arkalı önlü pişirelim. (tavuklar sosla beraber ne kadar kalırsa tadı daha iyi olur soda sayesinde etimiz yumuşacık olur kurumaz ).

Afiyet olsun😊.