Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg iri doğranmış kalça şiş
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates

Sosu için;

• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Pul biber
• Köri
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sızma zeytin yağı

Tavuk Şiş Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tavukları güzelce yıkanır ve bütün sos malzemesi ile bir borcamda karıştıralım o şekilde en az bir iki saat beklesin ve domatesi biri iri kup doğrayalım biberleri iri doğrayalım çöp şiş alalım İlk olarak domates takalım üzerine tavuk kırmızı biber tekrar tavuk yeşil biber tavuk bu şekilde her bir şişe 5- 6 adet tavuk takı en üstte domates bu şekilde bütün şişleri bitirelim bir borcam veya fırın tepsisine 1 su bardağı su koyalım üzerine dişleri yerleştirelim fotoda dan detaylı bakabilirsiniz. Daha sonra 1 saate fırında pişirin üstleri kızarınca arkalarını çevirin. Afiyet olsun.