Tavuk Şiş Yapımı

Tavuk Şiş Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüs

Sos için;

• 1 soğan
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 2-3 yemek kaşığı yoğurt
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Tavuk Şiş Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuklarımızı biraz iri şekilde küp küp doğrayalım. Sonrasında sosumuzu hazırlamak için soğanı rendeleyelim iyice sıkıp suyunu alalım bize sadece soğanın suyu lazım diğer bütün malzemeleri derince bir kapta iyice karıştırıp sos haline getirelim. Tavuklarımızı sosun içine atıp bir güzel karıştırdık dan sonra en az 2-3 saat buzdolabında bekletelim. Ne kadar çok beklerse sosu o kadar içine çeker. Ben sabahtan hazırlayıp akşamına pişiriyorum. Pişireceğimiz zaman şişlere dizip önceden ısıttığımız tosta dizelim. üzeri kapalı şekilde pişirelim. Pişmez diye endişelenmeyin çok güzel ve hızlı pişiyor.