Tavuk Şişin Yapılışı

Tavuk Şişin Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk bonfile
• Domates
• Biber
• Lavaş

Sosu için;

• 1 orta boy soğanın suyu
• 4 yemek kaşığı süt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber

Tavuk Şişin Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk bonfilelerimizi küp küp doğrayıp yıkayalım. Sosu için geniş bir kare borcam alalım. İçine sos malzemelerimizi ekleyelim. Soğanı ister robotta ister rendede rendeleyebilirsiniz bize sadece suyu lazım. Tanesini ise yemekte kullanabilirsiniz. Yıkadığımız tavukları sosun içine dökelim ve karıştıralım. Ağzını folyo ile kapatıp dolapta 1 saat bekletelim. Daha sonra çıkarıp ince şişlere takalım. Ben her birine 6 tane taktım. Fırın tepsisine yerleştirip fırına verelim. Pişene kadar kontrol ede ede alt üst yapalım. Domates ve biberi közleyip şişlerimizin yanında servis edelim (lavaş fırından alınmıştır) Afiyet olsun.