Tavuk Soteli Patates Ve Kabak Sandal (Videolu)

Tavuk Soteli Patates Ve Kabak Sandal (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 2 adet kabak

Tavuk sotesi için

• 500 gr tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı salça
• 5 yemek kaşığı domates sos ya fa 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• Baharatlar
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Kekik
• Karışık baharat çeşnisi
• Tuz

Salçalı sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı domates sos
• 3 su bardağı ılık su
• Pul biber
• Tuz

Üzeri için;

• Domates
• Biber

Tavuk Soteli Patates Ve Kabak Sandal (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup ortadan ikiye bölelim daha sonra içini oyup arkalı önlü kızartalım.
2. Kabaklarıda ortadan ikiye bölüp içini oyalım daha sonra tekrar ortadan bölüp arkalı önlü kızartalım.
3. Tavuk sote için soğanları küp küp doğrayıp az bir yağda kızartalım ve üzerine 1 tatlı kaşığı salça ekleyip kavuralım.
4. Biberleri de küp küp doğrayıp soğanların üzerine döküp 5 yemek kaşığı domates sos ekleyip 1 dakika kadar kavuralım.
5. Haşlanan tavukları kavurduklarımızın üzerine alıp karıştıralım en son baharatları ekleyip 3-4 dakika kavuralım.
6. Hazırladığımız tavuk soteyi kızaran patates ve kabakların içlerini dolduralım.
7. Sos için bütün malzemeleri karıştırıp patates ve kabakların üzerine döküp domates ve biberle süsleyip 200 derecelik fırında kontrollü pişirelim.

Deneyenlere afiyet olsun kolay gelsin .