Tavuk Suyu Çorba

Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk baget
• 2 domates
• 2 yeşil biber
• Arpa şehriyesi

Tavuk Suyu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuk bagetlerimizi soğan ve tuz koyarak iyice haşlıyoruz, tavuklar haşlandıktan sonra didikleyip tekrar suyun içine atıyoruz ,bir taraftan da doğradığımız biberlerimizi az miktar yağda kavurup rendelediğimiz domateslerimizi ve salçamızı koyarak pişmeye bırakıyoruz, sosumuz iyice piştikten sonra tavuk suyumuzun içine koyup biraz daha pişmeye birbirleriyle özelleşmeye bırakıyoruz ,yaklaşık 15-20 dakika sonra arpa şehriyelerimizi de koyup pişmeye bırakıyoruz,10 dakika sonra mis gibi tavuk suyu çorbanız hazır afiyet olsun.