- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bildiğiniz unla kivami bağlanmış tüm corbalardan farklı bir tarif bu. Kivamiyla tadı ve görüntüsu ile tam lokanta usulü tavuk suyu.. Şiddetle deneyin derim 😉
Bildiğiniz unla kivami bağlanmış tüm corbalardan farklı bir tarif bu. Kivamiyla tadı ve görüntüsu ile tam lokanta usulü tavuk suyu.. Şiddetle deneyin derim 😉
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-hakiki-tavuk-suyu-corba/
Lokanta Usulü Hakiki Tavuk Suyu Corba Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk suyu için :
- 1 adet kalçalı but ya da 2 adet iri baget
- 1 dilim limon
- 2-3 adet tane karabiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 küçük kuru soğan
- 1 kahve fincanı tel şehriye (Tepeleme)
- 5 su bardağı tavuk suyu️
- Su
Meyanesi için
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı yoğurt ( çok dolu olmasın)
- 1 tatlı kaşığı un
- Tuz ,karabiber, bir fiske zerdeçal
şimdi denedim ve mükemmel oldu teşekkür ederimm
Merhabalar 🤗
Çok mutlu oldum..
Afiyet, şifa olsun ❣️
Evde limon yok sorun olur mu?
Merhabalar 🤗
Leezet olarak kullanmanızı tavsiye ederim. Limonsuz da olur ama ideal lezzet için limon olsa daha iyi olur
Çorbayı bugün denedim çoook lezzetli oldu ama yerken dedim ki neden sarımsak koymadım ki birdahakine sarımsak da ekleyeceğim bu lezzetli tarif için çoook teşekkürler 🥰
Merhabalar 🤗🤗
Beğenmenize sevindim.. Normalde bu şekil yapiliyor. Ancak özellikle kış dönemindeve evde hasta varsa ben de kavurma esnasında sarımsak ekliyorum . Ancak fazla eklemek iskembeye- paça havası veriyor ,bilgilendirmek istedim..
Afiyet şifa olsun ❣️
Ekstra bilgi için teşekkür ederim 😍
Sevgiler 🌸🌸🌸🌸
Merhaba tavuk göğsü kullanabilir miyiz aceba ☺️
Merhabalar 🤗
Evet kullanabilirsiniz ama birazcık yavan olabilir.
Derili yağlı kısımları ile yapıldığında çok daha lezzetli oluyor
Şu tarifin üstüne tanımam tavuk çorbası bu kadar mı harika olur yağda soğanı kavururkenki çıkan o koku ve verdiği tad hele
Merhabalar 🤗
Nasıl güzel bir yorum bu , teşekkürler 😍😍😍
ne kadar su ekleyecegiz..?
Merhabalar 🤗
Tavuğu haslarken 5 su bardağı su ile haşlıyoruz ,suyun tamamını çorbada kullanıyoruz. Şehriyeli haslarken de üzerini 1 parmak gecekcek kadar su kullaniyoruz.
Hariika oldu. Soğansız yaptım hine de çok güzeldi.
Merhabalar 🤗
Ne güzel beğenmeniz ❤️❤️
Her türlü harika oluyor. Elinize sağlık.. Afiyetle ❤️
Mükemmel tavuk suyunun rengi neden sarı lütfen söyleyebilirmisiniz
Merhabalar 🤗
Meyanede 1 fiske zerdecal kullanıyoruz. Rengini oradan alıyor. Ayrica zerdeçal ve karabiber tavuk suyunun şifasını arttırıyor. Lezzetini asla etkilemiyor ,endişe etmeyin .
muhteşem bir çorba. çok teşekkürler
Merhabalar 🤗
Afiyet Olsun, teşekkür ederim ❤️❤️
gercekten mukemmel bir tarif ve lezzet elinize emeginize saglik
Merhabalar 🤗🤗
Çok teşekkür ederim..
Sizlere de afiyet şifa olsun inşallah 💞
tavuk suyunu 5 bardak demissin ben hepsini kattım🥲
Kıvam ayarlayabilidiysen sorun yok canim
ayarladim terbiyesine un ve yoğurdu iki katı koydum iki avuç da şehriye attım çok güzel oldu☺️ben normal kıvamına göre daha koyu seviyorum sanirim
👍👍
Damak tadınıza göre sekillendirebilirsiniz tabi ❤️
Harika bir çorba oldu.Emeginize sağlık 🙏
Teşekkür ederim, afiyet Olsun 🙏🙏
zeynep abla tavugu haslarken gordum tarifini diger tüm basamaklari birazdan aynen uygulayacagim sevgiler
Merhaba Feyzacim
Merak etme diğer adımlarla da çok güzel olacaktır. Ben genel anlamda on mühürleme işlemi yaparak başlıyorum tavuklarımi . Bu şekilde çok daha lezzetli bir tavuk suyu elde edilmiş oluyor.. Normal haşlanmış tavukla da yapılabilir 👍👍👍
bir dahakine muhurlemeyi mutlaka yaparim ancak ben baget yerine corbalik tavuk aliyorum kemikli yani o da muhurlenir mi acaba
Evet canım onu da az yağda çevirip suyunu öyle eklersen çok daha leziz tavuk suyun olur ❤️❤️
bir de ekleyecegim su ya da tavuksuyu sicak mi soguk mu belirtilmemis
Bu tarifte suyun sıcak ya da soğuk olması farketmez canım. Her ikisi türlü de eklenebilir👍
İnanılmaz başarılı ve farklı oldu. Biraz atraksyon istiyor ama sonuç emeklere değiyor. Hi düşünmeden denemelisiniz. Parmak yedirtiyor.
Merhabalar 🤗
Sadece minik bir kızartma işlemi ☺️ Ama büyük fark yaratıyor 👌👌
Afiyet olsun ❤️❤️
tarifinizi denedim tavuğumu haşladıktan sonra tarifinizi gördüğüm için sadece haşlama kısmını aynı yapamadım ama yinede cok lezzetli bir çorba oldu emeğinize ellerinize sağlık
Merhabalar 🤗, Tabi o şekilde de olur. Bazen ben de öyle yapıyorum. Ancak haşlamayı bu şekilde yaptiginizda tavuğun lezzetinin daha da arttığını gizleyebilirsiniz. Afiyet Olsun 🥰🧡 Beğenmenize çok sevindim
Afiyetle ❤️
Tüm soğanı ne zaman çıkarmamız gerek
Merhaba Derya hanım. Çorbanin altını kapattiginizda soğanı çıkarabilirsiniz.👍
00 ne üzerine
Merhaba Hatice hanım. Mesajınız eksik olmuş sanırım , anlayamadım..