Tavuk Tandır

Tavuk Tandır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk but (kemiksiz)
• 1 adet kuru soğan
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Zerdeçal
• Kırmızı toz biber
• Köfte baharı

Tavuk Tandır Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem enfes bir tarif !.

1. Öncelikle tavukları güzelce yıkayıp baharatları, salça, yoğurt ekleyip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra düdüklü tencerenin el altına soğanı ince ince kıyıp bir yatak oluşturuyoruz.
3. Daha sonra sosladığımız tavuklarımızı üzerine yerleştirip hiç su koymadan düdüklü tenceremizi kapatıyoruz. Havasının çıkmasını bekliyoruz.
4. Hava çıkınca ayarına alıp 25 ile 30 dk pişiriyoruz. Tabiki düdüklü tencerenizin pişirme süresi değişiklik gösterebilir.
5. Hava akışının olup olmadığına lütfen dikkat ediniz. Eğer sesi kesilirse düdüklünüzün hemen kapatmanızı öneririm.
6. Pişen tavuklarımızı düdüklüden alıp servis yapıyoruz. Nar gibi lime lime lokum tavuk tandırınız hazır efendim 😋😋.

Afiyet bal şeker olsun !😘