Tavuk Tantuni

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 2 diş sarımsak
• Pulbiber
• Köri
• Kimyon
• Tuz

İçine koymak için;

• 2 orta boy domates
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 demet maydanoz

Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavuğu kuş başından daha küçük doğrayalım ve yıkayıp genişce bir tavaya koyup pişirmeye bırakalım.
2. Etler pişmeye dursun siz diğer taraftan domates ve soğanı küp küp doğrayın. maydanozu da ince kıyalım😉 bunlar bi köşede beklesin 👍
3. Etler suyunu çekince içine yağları ve tuzu ekleyin biraz kızarsın hemen ardından sarımsağı da havanda iyice dövüp içine ekleyin kızarsın 😋😋
4. Son olarak da içine yazdığım baharatların hepsini de göz kararı ekleyebilirsiniz ya da kendi zevkinize kalmış baharatları ekleyip karıştırarak kızartın. Acı severler pulbibere yüklenebilir sıkıntı yok. 😉 artık kapatabilirsiniz altını isteğe göre somun ya da lavaş ile tüketebilirsiniz. Etleri ekmeğe dizin içine soğan domates ve maydanozu da ekleyip afiyetle yiyin. Sonra da bana yorumlarınızı atın olur mu 😉.

hadi bakalım afiyet olsun 🤗🤗🤗🤗