Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Tavuk Tantuni Yapımı (videolu)
Tavuk Tantuni Yapımı (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500-600 gram)
- Haşlamak için su
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber ve ya pul biber (acı severler acı pul biber tercih edebilirler)
- Lavaş ekmeği (fırında yaptırdım)
İçine Koymak İçin:
- 2 adet kuru soğan
- 2-3 domates
- Maydanoz
- Tuz
Tavuk Tantuni Yapımı (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğüs eti minik küpler halinde doğranır.
- Etler tencereye alınarak üstünü geçecek kadar su eklenip haşlanır.
- Etler haşlanırken soğanlar piyazlık doğranır.
- Tuz ve maydanoz ilave edilerek karıştırılır.
- Domatesler minik küpler halinde doğranıp tuzlanır.
- Haşlanan tavukların suyu süzülür.
- Tantuni tavası ısıtılıp 2 yemek kaşığı yağ eklenir.
- Yağa baharatlar eklenip karıştırılır. (Yağ ısınırken baharatları atmak tantuniyi lezzetlendiriyor)
- Porsiyonluk olarak haşlanmış tavuklar eklenip kavrulur.
- Lavaş tavadaki tavukların üstüne bastırılıp yağlanır.
- Lavaş serilip domates ve soğan yayılır.
- Üstüne tavuk konulur.
- Dürüm yapılıp servis edilir. Afiyet olsun.
Tavuk Tantuni Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tavukları içine atacağınız yağ ısınırken baharatları eklerseniz daha lezzetli olacaktır.
- Lavaşınızı tavadaki tavukların üzerine bastırarak yağlamalısınız. Bu şekilde tadı daha nefis bir tantuni elde edeceksiniz.
- Tantuniyi lavaşa sarmak istemiyorsanız somun ekmeğinin arasına ekleyerek de tüketebilirsiniz. Tercihinize bağlı. :)
Tavuk Tantuni Yanına Ne Gider?
- Tavuk tantuni yanına güzel bir tutmaç çorbası pişirebilirsiniz.
- Tavuk tantuni yanında maydanoz, roka, tere gibi yeşillikler ve turşu ile servis edilir. Menüye turp salatası ekleyebilirsiniz.
- Herkesin bildiği üzere tantuninin yanına en çok ayran yakışmaktadır. Buz gibi ve bol köpüklü bir yaran yaparak tantuniyi afiyetle tüketebilirsiniz.
Sacda Tavuk Tantuni
- Eğer tantuniyi sacda pişirme imkanınız varsa kesinlikle sacda yapmalısınız. Bu haliyle orijinalinden farksız ve lezzetini ikiye katlamış bir tantuni hazırlamış olacaksınız. Sacda tavuk tantuni nasıl yapılır? merak ediyorsanız yazının üzerine tıklayabilirsiniz.
Tavuk Tantuni Kaç Kalori?
- Orta büyüklükte 1 porsiyon tavuk tantuni yaklaşık olarak 415 kaloriye denk gelmektedir.
Tavuk Tantuni Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Tencere
- Sac tava
Tavuk Tantuni Hangi Tavuktan Yapılır?
- Tavuk tantuni tarifini tavuk göğsünden hazırlamalısınız.
Tavuk Kıymasından Tantuni Olur Mu?
- Tavuk tantuni tavuk göğsü ile yapılsa da tavuk kıyması ile yapılan tarifler mevcuttur. Linkten tavuk kıyması ile tantuni tarifine ulaşabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
