- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Selçuklular’dan miras kaldığı söylenen tutmaç çorbası günümüzde de sevilerek tüketilmektedir. Erişte, nohut ve mercimeğin güçlerini birleştirmesi ile ortaya çıkan bu güzel çorbaya sizlerde bayılacaksınız. Tutmaç çorbası besin değeri yüksek ve oldukça da tok tutan bir çorbadır.İçinizi ısıtacak tutmaç çorbası yapımının kolaylığı ile de gönlünüzü kazanacaktır. Sizlerde mutlaka tutmaç çorbasını denemeli ve defterinize eklemelisiniz. Lezzetli tutmaç çorbası nasıl yapılır merak edenlere gelsin bu tarifim. Şimdiden afiyet olsun. :)
Selçuklular’dan miras kaldığı söylenen tutmaç çorbası günümüzde de sevilerek tüketilmektedir. Erişte, nohut ve mercimeğin güçlerini birleştirmesi ile ortaya çıkan bu güzel çorbaya sizlerde bayılacaksınız. Tutmaç çorbası besin değeri yüksek ve oldukça da tok tutan bir çorbadır.İçinizi ısıtacak tutmaç çorbası yapımının kolaylığı ile de gönlünüzü kazanacaktır. Sizlerde mutlaka tutmaç çorbasını denemeli ve defterinize eklemelisiniz. Lezzetli tutmaç çorbası nasıl yapılır merak edenlere gelsin bu tarifim. Şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/tutmac-corbasi-tarifi/
Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut (benim buzlukta vardı onu kullandım)
- 1 çay bardağı erişte
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek (haşlayıp suyunu süzün)
- 1 adet soğan
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
Terbiyesi için:
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı yoğurt
Çorbayı denedim ve beğendim. Nohutu ve mercimeği tarifteki kadar koydum. Erişteyi onlardan bi tık daha fazla koydum. Sosunu da tereyağı-ayçiçek yağı karışımı ile yaptım, nane de ekledim. En son yağın altını kapatınca bir iki çay kaşığı pul biber ekledim. (En son koyuyorum biber yanmasın diye.) Tuzunu da çorbanın altını kapattıktan sonra attım. Bütün terbiyeli çorbalarda böyle yaparım. Kesilmemesi için. Bir de karıştırırken hep aynı yöne karıştırın. Kesilmemesi için bu da önemli. Teşekkürler tarif için. Foto da gönderdim.
Yaptım gayet besleyici güzel bir çorba. Teşekkürler sevgiler…
icine erişte koymasak olurmu
Bu çorbanın yanına ne yapılır ya başlı başına ana yemek gbi zaten
icine erişte koymasak olurmu
çok tereddüt ederek denemiştim ama gerçekten harika bir çorba elinize sağlık 💓
Tarifin ölçüsü ölçüsüne uyguladım çok lezzetliydi. Herkes bayıldı. Tarif için teşekkürler.
Çok güzel tarif iftara yaptım herkes çok bayıldı ellerinize sağlık ☺️
iftara yaptım.güzel geri dönüşler aldım. elinize sağlık. tereddütsüz deneyin derim
İftarda yaptım. Çok lezzetli oldu. Böyle güzel bir tarifi bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim
ilk defa bu tarzda üstüne karamelize soğan konan bir çorba yaptım ve bayıldık. görüntü olarak pek alışuk olduğumuz bir görüntüde değildi o yüzden başlangıçta biraz çekinerek aldılar ama sonra herkes bayıldı. yaparken sadece mercimek ve johuttan emin olamadım. haşlanmış mı yoksa haşlanmamış mı 1 çay bardağından kast ediliyor diye arada kaldım. sonunda haçlanmamış 1 çb mercimek ve haşlanmış 1.5 çb. nohut koydum. tarif için teşekkürler.
Yoğurdu 1 bardak az gibi geldi bana, 2 bardak yoğurt ile deneyen vaarrrr mııı????
1,5 bardak yazıyor
Çorbayı denedim ve çok beğendim herşey tam bı çorba eşimde bende çok sevdik iftarda misafirime yapmayı düşünüyorum 😊 çokda doyurucu bir çorba ,tarif için teşekkür ederiz
çorbaya tavuk suyu mu et suyu mu yakışır ?
Yoğurt olarak ev yoğurdu kullansak olur mu acaba gerçi belirtmemişsiniz süzme diye ama biliyorum ki süzme yoğurt daha yakışır ama evde yok ev yoğurdu ile yapılsa olurmu
ben hep ev yoğurdu ile yapıyorum çokta güzel oluyor bı farkı yok
Dün yaptım , çok beğendik .Ellerinize sağlık
tarif harika çok severek içtik çocuklar bile beğendi
Ürünler pişmeden önce mi bir çay barlağı piştikten sonra mı yapıyorum şimdi de
nefis oldu nohut yerine mısır ekledim ben çocuklar daha çok sevsin dye ❤️❤️
herseyi tamı tamına👏 daha önce keşfetmedigim için üzüldüm. cok lezzetli bir corba tarif icin teşekkürler. tereddütsüz deneyin
Harika bir çorba, çok beğendik. Teşekkürler
Terbiyesine tereyağıyla küçük doğranmış soğanı kavurup dağ kekiği ve son olarak toz biber koyup çorbaya eklerseniz muhteşem olacaktır😋
Şuan yaptım tadına baktım yavan bir çorba üzüldüm 😭
Ben de yaptım Harika oldu
bence siz yapamamışsınız harika Bi çorba oluyor