Tavuk Taşlık

Tavuk Taşlık Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 paket tavuk taşlık
•  3 yeşil biber
•  1 tane domates
•  1 tane soğan
•  1 buçuk yemek kaşığı salça karışık
• 1 çay kaşığı  tuz
• 1 çay kaşığı  pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı  kekik
• 4 bardak su

Tavuk Taşlık Tarifi'nin Yapılışı

1. Başta taşlıkları güzelce yıkayalım daha sonra küçük küçük doğrayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayın.
3. Biberleri domatesi de doğrayın.
4. Soğan biberleri bi tencereye alıp ocağa koyalım.
5. Ara ara karıştırıp soğan biberleri hafiften pembeleşene kadar kavuralım.
6. Üstüne salça ekleyelim biraz daha kavuralım.
7. Taşlıkları doğradıktan sonra güzelce bi iki sudan daha geçirelim.
8. Daha sonra soğanların üstüne ekleyelim biraz karıştıralım.
9. Domatesleri ekleyelim baharatları damak zevkinize göre ayarlayıp tuzunu da atıp.
10. Suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.

Not; daha pratik yapmak isteyenler düdüklü de de yapabilir ben tencerede orta ateşte kıvamını daha çok sevdiğim için tencere tercih ediyorum.

Güzel bi lezzet deneyeceklere afiyet olsun❤.