Tavuklu Beşamel Soslu Makarna (Tadı Muhteşem)

Tavuklu Beşamel Soslu Makarna (Tadı Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket uzun makarna
• 1 tavuk göğüsü
• 7 adet yeşil biber
• Sıvı yağ
• 3 adet salçalık kırmızı biber
• Yarım demet maydanoz
• 3 Adet domates
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
• Karabiber, kimyon, kekik

Beşamel sosu için

• 4 kaşık un
• 5 bardak süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 250 gram kaşar

Tavuklu Beşamel Soslu Makarna (Tadı Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

Makarna tuzlu suda haşlanır, tavuk ince doğranıp soğan, sarımsak ,kırmızı biber ile kavrulur karabiber. Kimyon, kekik katılarak pişirilir. Domates, biber, maydanoz, çekilir robotto tencere domates ve biber salçası ilave edilir az yağ pişirilir. Un yağla kavrulur, süt ,karabiber ilave edilir. Bu arada tavuk pişerken iki yemek kaşığı yağla kavrulur. İlk önce makarna tepsiye dökülür sonra yaptığımız domates sosu eklenir karıştırılır ,sonra tavuk dökülür üstüne ve beşamel sosu da ilave edilir, fırında 250 derece yarım saat pişirilir, sonra rendelediğimiz kaşar ilave edip 5 dk sonra çıkarılır. Ben hepsine ayrı tuz atıp karıştırdım. Bu kadar afiyet olsun makarna sevmeyen ailem bayıldı:))))