Tavuklu Bezelyeli Salata (Ara Sıcak)

Tavuklu Bezelyeli Salata (Ara Sıcak) Tarifi'nin Malzemeleri

•  2 parça tavuk göğsü
•  3 su bardağı bezelye
•  1 miktar maydanoz
•  1 miktar dereotu
•  1 miktar taze soğan
•  1 miktar sıvı yağ
•  1 tutam tuz, karabiber, sumak, toz kırmızı biber.

Tavuklu Bezelyeli Salata (Ara Sıcak) Tarifi'nin Yapılışı

Pratik, lezzetli ve doyurucu bir salata olduğunu söyleyebilirim.

Öncelikle; tavuk göğsü iyice haşlanır. Bir başka tencerede bezelye haşlanır. (Bezelyeyi konserve tercih etmemenizi öneririm çünkü tadına etki ediyor. Dondurulmuş ya da bizzat kendi ellerinizle ayıklayıp hazırladığınız bezelyeyi kullanırsanız daha lezzetli olur. )

Ardından; maydanoz, dereotu, taze soğan ince ince doğranır. Haşlanmış tavuk ufak parçalar halinde didiklenir. Haşlanan bezelye eklenir. (Yeşillik için miktar belirtmedim neyi ne kadar seviyorsanız o kadar ekleyebilirsiniz tamamen size bağlı bir durum. )

Son olarak; sıvı yağ, tuz, karabiber, sumak, toz kırmızı biber serpilir. Hepsi harmanlanır. Afiyet olsun.