Tavuklu Hardal Soslu Sıcak Salata

Tavuklu Hardal Soslu Sıcak Salata Tarifi'nin Malzemeleri

•  1/2 (yarım) adet tavuk göğsü
• 1/2 (yarım) adet atom marul (eisberg)
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber ( közlenmiş )
• 1/2 (yarım) demet roka
• 2 yemek kaşığı mısır ( isteye bağlı)
•  1 yemek kaşığı tavuk baharatı

Sos için malzemeler:

•  1 yemek kaşığı hardal
• 3 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tuz
•  4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Tavuk hariç tüm salata malzemelerini yıkayıp arzu ettiğiniz şekilde kesip bir büyük salata kasesine koyun.
2. Tavuğu jülyen şeklinde kesip yapışmaz bir tavada yağ ilave etmeden pişirip tavuk baharatını ilave edin.
3. Pişirdiğiniz tavuğu hazırladığınız salata karışımına üstüne ilave edin.
4. Sosu hazırlamak için ilk önce hardalı su ile açıp yağı ve tuzu ilave edip iyice çırpı.
5. Hazırladığını sosu salatanın üzerine ilave edin.

Afiyet olsun.