Tavuklu Kaşarlı Mantar Sote
Tavuklu Kaşarlı Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet mantar
- 1 parça tavuk göğsü
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Üzeri için;
- 1 kase rendelenmiş kasar
- 1 çay kaşığı pul biber
Tavuklu Kaşarlı Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayalım.
- Sıvı yağ eklediğimiz tavada orta ateşte tavukları kavuruyoruz.
- O sırada mantarları dilimleyip doğrayalım ve pişmeye yakın olmuş tavuklara ekleyip, kavurmaya devam edelim.
- Mantarlar suyunu çekene kadar kavuralım.
- Daha sonra baharatlarını tuzunu ekleyip karıştırıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip, tavanın kapağını kapatalım.
- Kaşar peynirini erdikten sonra ocağın altını kapatıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
- En sonunda üzerine pulbiber serpin. Afiyet olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
