Tavuklu Maklube

Tavuklu Maklube Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk
• 3 su bardağı pirinç
• 5 adet patates
• 3 adet havuç
• Tereyağ
• Tuz, pulbiber, karabiber, köri

Tavuklu Maklube Tarifi'nin Yapılışı

Hem lezzetli hem de sofraların şık yemeği olan Makbule yi yapmaya başlayalım 🍴😆

1. Tavuğu düdüklü tencereye alıp haşlayalım.
2. Pirinçleri ılık suyla ıslatalım.
3. Patates ve havuçları küp şeklinde doğrayıp sıvı yağda çevirelim.
4. Diriliklerini kaybedene kadar.
5. Haşlanmış tavuğu küçük parçalara ayırıp tereyağ da baharatlarla birlikte hafiften kızartalım.
6. Yapışmaz tencereye en alta tavukları üstüne patates ve havuçları üzerine yıkanmış pirinçleri tekrar tavuk, patates, havuç ve pirinç şeklinde dizelim.
7. En üste tereyağ parçaları koyalım ve üzerini hafif geçecek şeklinde sıcak suyunu dökelim kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.
8. Demlenmeye bırakalım.
   Şimdiden Deneyen herkese afiyet olsun 🤗