Tavuklu Mantar Sote
Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg mantar
- 2 adet tavuk but
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- Zeytinyağ
- Tuz, karabiber
Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarların tepelerini iç kısımdan çekerek soyuyoruz ve ince ince doğruyoruz.
- Biberleri ve domatesler küçük küpler halinde doğrayalım.
- Butları sıyırıp küçük küçük doğrayalım. But yerine tavuğun başka bi yerini de tercih edebilirsiniz. O an evde o olduğu için onu kullandım.
- Önce tavukları kavuralım.
- Biraz sonra sırasıyla biber ve domatesi ekleyelim.
- Salçayı ve baharatları ekleyelim.
- Domates biraz sulandıktan sonra mantarları ekleyelim.
- Kısık ateşte mantarlar sulanıp tekrar suyunu çekene kadar pişirelim.
- Suyu çekmesine rağmen pişmemişse biraz sıcak su ekleyebiliriz ama ondan önce eklemiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
