Tavuklu Patila

Tavuklu Patila Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka
• 1 paket tavuk göğüs (4’lü paket)
• 2 tane orta boy soğan
• 5 tane yeşil biber
• 2 tane büyük kırmızı domates
• 3-4 diş sarımsak
• Karabiber, Pulbiber, Tuz
• Tereyağı (tuzsuz)
• Sıvı yağ

Tavuklu Patila Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm arkadaşlar güzel bir patila tarifi ile karşınızdayım. 😊

1. Öncelikle malzemelerimizin hepsini minik minik doğruyoruz.
2. Tavaya sıvı yağ koyup soğanları pembeleşene kadar kavuruyoruz.
3. Sonra sarımsak ve biberi ekleyip bir kaç dakika daha kavurup tavuğu ekliyoruz.
4. Tavamızın kapağını kapatıp kendi suyunda pişiriyoruz.
5. Daha sonra domates (arzu ederseniz çok az da salça kullanabilirsiniz), pulbiber ve tuz ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
6. Yufkayı tezgahın üzerine serip sekiz eşit parçaya bölüyoruz.
7. Hazırladığımız tavuktan arzu ettiğiniz miktarda yufkaya koyup enli bir şekilde sarıyoruz. Resimlerde göreceksiniz. 😅
8. Sarma işlemi bittikten sonra teflon tavaya koyup pişiriyoruz.
9. Piştikten sonra tuzsuz tereyağı ile patilamızın iki tarafınıda yağlıyoruz.
10. Tereyağını sevmeyen margarin ile yağlayabilir.
    Sıcak sıcak servis ediyoruz.
    Afiyet olsun 💜