- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-tavuklu-sigara-boregi/
Beşamel Soslu Tavuklu Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü (ya da 2 adet but da olur)
- 2 adet yufka
- Tuz, karabiber
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Galeta unu veya kızartılıp ufalanmış ekmek kırıntısı
yufkaları ıslatmak için
- 1 çay bardağı süt
- yarım çay bardağı sıvı yağ