Tavuğum kuşbaşı doğranmış şekilde önce biraz yağda kavurdum sonra suyu ekleyip pişmesini sağladım. (6tl’likti tavuk 2 kişiye yetiyor)
Onlar pişerken kıvırcığı ve domatesi doğruyoruz.
Dün akşamdan haşlamış olduğum havuç, brokoli, bezelyeleri ve mısırı ekliyorum.
Biraz limon sıkıyorumm ekşili olsun diye (YAĞ YOK!! çünkü tavuğu zaten yağla kavurduk limon yeterli olacaktır)
Tavuğum piştikten sonra kasabın verdiği baharat karışımından ve tuzumu ekliyorum. (Sizlerde İsteğe göre: Kırmızı tozbiber, pulbiber, kekik, karabiber ekleyebilirsiniz )
Sonra tavuklarımın yarısını salatama ekliyorum diğer yarısı akşama🌚😁
Maydanozu da ekleyip nar ve peynirle salatama renk katıyorum💖💖
🍽Yanında ayran ve çavdar ekmeği ile afiyetle yiyorsunuz.
Afiyet olsunn😙😙