Tavuklu Sebze Çorba

Tavuklu Sebze Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tavuk (Baget da olabilir, but da olur )
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 3 kase su

Terbiyesi için;

• 3-4 kaşık yoğurt
• 1 kaşık un
• Tercihe göre yumurta sarısı

Tavuklu Sebze Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarınızı haşlayın ve didikleyip suyunu bir kenara alın.
2. Patates ve havuçları soyup minik minik doğrayın.
3. Tencerenin içerisine tereyağı alın, havuç ve patatesi kavurmaya başlayın.
4. Ardından unu ekleyip unu da iyice kavuralım.
5. Ardından 3 kase suyu ilave edelim, sebzeler yumuşayana kadar pişirin ardından didiklenmiş tavukları ekleyelim ve pişirmeye devam edelim. Bu sırada terbiyesini hazırlayalım.
6. Üzerine pişen çorbadan bir kepçe alıp karıştıralım, terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya karıştırarak dökelim
7. Ardından sürekli karıştıralım ki kesilmesin.
8. 2-3 dakika daha kaynayıp tuzunu ekleyelim ve ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun 🤗🥄çorba koyu olursa su ekleyebilirsiniz.