Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk göğsü
• 1, 5 su bardağı arpa şehriye
• 1 kutu mısır
• 3 kornişon salatalık turşusu
• 1 kırmızı biber
• Yarım demet dereotu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 limon suyu
• Zeytinyağı
• Tuz

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü haşlayalım. Sıvıyağda arpa şehriyeyi hafif kavuralım, içine sıcak su ve tuz ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
2. Salatalık turşusu, kırmızı kapya biber ve dereotunu doğrayalım.
3. Karıştırma kabına, soğumuş şehriye, göğüs eti, mısır, kırmızı biber, turşu, dereotu, limon suyu, zeytinyağı, ve tuzu ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım.

Afiyet olsun