Tavuklu Şehriye Salatası (Muhteşem Lezzet )

Tavuklu Şehriye Salatası (Muhteşem Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket arpa şehriye (500 gram )
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 kutu haşlanmış mısır
• 6-7 adet kornişon turşu
• 7 -8 adet kırmızı közbiber
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 5-6 adet taze soğan
• 1 limon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Tavuk için;

• Tuz
• Çay kaşığı ucuyla karabiber ve kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 3 kaşık sıvı yağ

Tavuklu Şehriye Salatası (Muhteşem Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp tavada suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Sıvı yağ ekleyip bir iki tur karıştıralım.
3. Baharatlarını ve tuzunu ilave edip 2 dk daha pişirelim ve ocağı kapatalım.
4. Şehriyeleri uygun bir tencere veya tavaya alıp yağını ekleyelim ve hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
5. Şehriyelerin üzerini 3 parmak geçecek kadar su koyalım tuzunu ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
6. Suyunu çekince kontrol edelim pişmemişse biraz daha su ilave edip pişirelim.
7. Yeşillikleri ve diğer malzemeleri doğrayalım.
8. Şehriyeler piştikten sonra ılımasını bekleyip karıştırma kabına koyalım.
9. Üzerine tavuğu yeşillikleri mısırı köz biberi turşuyu ilave edip limon sıkalım.Yağını dökelim.
10. Tuzunu kontrol edin çünkü tavuk ve şehriyeye tuz koyuyoruz zaten.
11. Hepsini karıştıralım. Veee salatamız hazııırr.

Şiddetle tavsiye ediyorum.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin 🤗.