Tavuklu Şehriyeli Salata

Tavuklu Şehriyeli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 1 paket tavuk göğsü
• 2, 5 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Dereotu
• Konserve mısır
• Közlenmiş biber (6-7 adet)
• Konserve garnitür
• 10 adet kornişon turşu
• Mayonez
• Yoğurt
• 5-6 diş sarımsak

Tavuklu Şehriyeli Salata Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;
Öncelikle tavuklarımızı haşlayarak işe başlıyoruz. O arada arpa şehriyeleri ister zeytinyağı isterseniz ayçiçek yağında kavuruyoruz. Arpa şehriyelerin üzerine haşladığımız tavukları suyunu ilave ederek pilav gibi demlemeye bırakıyoruz. 2 su bardağı arpa şehriye için 2, 5 su bardağı tavuk suyu kullandım. İstediğimiz kıvam az diri kalmış ama pişmiş şehriye.
Salatanın diğer malzemelerini ufak ufak doğruyoruz. Hepsini karıştırıyoruz. En son sarımsaklı yoğurt ve dereotunu da koyup servise hazırlıyoruz.