Tavuklu Un Çorbası
Tavuklu Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr tavuk göğsü
- 3, 5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı safran
- 1 tavuk bulyon
- Tereyağı
- Tuz
- Bir tutam maydanoz
Tavuklu Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsü düdüklüde on dakka kadar haşlanır.
- Diğer taraftan tencerede eritilen tereyağına un eklenir ve karıştırılmaya başlanır.
- Kokusu çıkan una süt ve su yavaş yavaş eklenir.
- Ardından bulyonu, safranı ve tuzu eklenir.
- Sürekli karıştırılıp krema kıvamı alması sağlanır.
- Haşlanan tavuk göğsü didiklenir ve kaynamaya başlayan çorbaya eklenir. 5 dakika daha kaynatılan çorbaya doğranmış maydanoz eklenerek servis yapılır. (Ekşimsi bir tat katmak istenirse maydanozla birlikte limon ilavesi edilebilir. )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
