Taze Bakla Yemeği

Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze bakla
• 1 adet orta boy soğan
• Yarım demet dereotu
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz
• Zeytinyağı

Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Baklaları yıkayalım, daha sonra kılçıklarını ayıklayıp doğrayalım.
2. Un, limon suyu ve suyu bir kaba alıyoruz baklaları o kaba doğrayıp suda bekletelim.
3. Baklalar suda beklerken minik küp şeklinde doğranmış soğanı ,zeytinyağı ile kavuralım.
4. Soğanlar kavrulunca baklaları sudan alıp direk tencereye koyalım karıştıralım.
5. Kapağını kapatıp on dakika kendi suyuyla pişirielim.
6. Sonrasında baklaları beklettiğimiz sudan 3 yemek kaşığı tencereye ekliyoruz ve üzerine de baklaların hizasına gelecek kadar normal su ekleyelim.
7. Tuzunu ve şekerini de ekleyip ezmeden hafif bir karıştıralım.
8. Kaynadıktan sonra ocağı kısalım.
9. Pişince altını kapatıp 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve ince kıyılmış dereotunu ekliyelim karıştırmadan kapağını kapatalım.
10. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️.