Taze Bamya Yemeği

Taze Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze bamya
• Bir miktar sıvı yağ
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet yeşil biber
• İsteğe göre 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Limon suyu

Taze Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak taze bamyamızı yıkayıp sap kısımlarını temizliyoruz ,temizlendikten sonra tenceremizde yağda soğan ve biberi kavuruyoruz ,daha sonra salçayı koyup yediriyoruz ve ardından domatesi ilave ediyoruz. 1 -2 dk kadar pişirdikten sonra bamyaları ekliyoruz ,ben aroma versin diye sarımsak dilimledim ardından göz kararı su ilave ettim ve baharatlarını kattım .15 -20 dk kadar pişirme süresine yakın limon suyu sıktım. Afiyet olsun.